Strategi Pengembangan Kayu Manis Kelompok Tani Hutan Di Desa Simpang Banyak Mandailing Natal Sumatera Utara

Sahwi, Sahwi (2023) Strategi Pengembangan Kayu Manis Kelompok Tani Hutan Di Desa Simpang Banyak Mandailing Natal Sumatera Utara. Diploma thesis, Universitas Lancang Kuning.

	Text 1854251001_BAB-I_VI_DAFTAR-PUSTAKA.pdf Download (891kB)
	Text 1854251001_BAB-II_sampai_SEBELUM-BAB-TERAKHIR.pdf Restricted to Repository staff only Download (462kB) | Request a copy

Abstract

Kayu manis (Cinnamomum burmanii)memiliki manfaat sangat banyak selain digunakan sebagai bahan mentah pada makanan dan minuman, produk ini juga bermanfaat untuk obat, industri kosmetik, minuman keras, rokok, roti, permen, serta industri pestisida.Tanaman obat-obatan dan rempah-rempah memiliki prospek yang baik untuk dikembangkan pada masa yang akan datang, terutama sejalan dengan kecenderungan perilaku masyarakat modern yang memilih back to nature dalam mengkonsumsi obat-obatan alami untuk kesehatan. Kabupaten Mandailing Natal, Sumatera Utara sedang dikembangkan tanaman kayu manis untuk meningkatkan pendapatan masyarakat. Pengembangan kayu manis dilakukan karena harga kayu manis yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untukmenentukan strategi pengembangan kayumanis Kelompok Tani Hutan di Desa Simpang Banyak Mandailing Natal Sumatera Utara dengan menggunakan analisis SWOT.Penelitian dilakukan diDesa Simpang Banyak Mandailing Natal Sumatera Utara,selama 2 bulan dari bulan Oktober sampai November2022.Tempat penelitian ini dipilih secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Desa Simpang Banyak merupakan sentra kayu manis di KabupatenMandailing Natal. Jumlah masyarakat yang bertani kayu manis yaitu sebanyak 80 orang yang tergabung dalam Kelompok Tani Hutan. Metode yang digunakan adalah metode sensus dengan mengambil seluruh responden sebanyak 80 orangyang bertani kayu manisdan memiliki peran di dalam usaha kayu manis di Kabupaten Mandailing Natal. Hasilpenelitian menunjukkan bahwa kekuatan (Strength) terdiri dari status lahan milik pribadi, modal, produktivitas, pemanenan. Kelemahan (Weaknesses) terdiri dari waktu panen, bibit, teknologi, tenaga kerja, sistem upah.Peluang (Opportunities) terdiri dariproduk, kebijakan pemerintah, bahan baku bibit mudah diperoleh, usaha ini dapat dikembangkan di semua lokasi. Ancaman (Threats) terdiri dari akses jalan, pemeliharaan, produksi, kemajuan teknologi. Faktorfaktor strategi internal, faktor kekuatan yang paling besar adalah faktor status lahan milik pribadi dan modal dengan skor 0,48. Sedangkan, faktor kelemahan yang paling besar adalah waktu panen dengan skor 0,22. Faktor-faktor strategi eksternal, faktor peluang yang paling besar adalah faktor produk dengan skor 0,68. Sedangkan ancaman yang paling besar adalah adalah kemajuan teknologidengan skor 0,28. Selisih faktor internal (kekuatan-kelemahan) adalah sebesar 1,21 yang artinya pengaruh kekuatan lebih besar dibandingkan pengaruh kelemahan terhadap strategi pengembangan kayu manis. Sedangkan selisih faktor strategis eksternal (peluang-ancaman) sebesar 0,85 yang artinya pengaruh peluang lebih besar dibandingkan dengan pengaruh ancaman terhadap strategi pengembangan kayu manis. Nilai X > 0 yaitu 1,21 dan nilai Y > 0 yaitu 0,85. Hal ini menunjukkan bahwa posisi strategi pengembangan kayu manis di Desa Simpang Banyak Mandailing Natal Sumatera Utara berada pada kuadran I yang menunjukkan bahwa petani kayu manis memiliki kekuatan dan peluang. Starategi yang diberikan adalah agresif, dimana ada kekuatan yang terdiri dari pengalaman dalam berusaha, lokasi strategis, produk berkualitas, harga cukup tinggi,status lahan milik pribadidapat yang dimanfaatkan untuk meraih peluang yang mengguntungkan seperti peluang pasar yang cukup tinggi, budidaya dan pemeliharaan kayu manis mudah, kemajuan teknologi untuk pemasaran, pengemasan, pelabelan dan promosi, manajemen administrasi dan pelayanan yang baik

Actions (login required)

View Item