Rancang Bangun Material Requirement Planning Pada Resto Toke Pempek Berbasis Web

Alfariq, Fajryaldi (2022) Rancang Bangun Material Requirement Planning Pada Resto Toke Pempek Berbasis Web. Diploma thesis, Universitas Lancang Kuning.

	Text 1857201061_BAB-I_VI_DAFTAR-PUSTAKA.pdf Download (1MB)
	Text 1857201061_BAB-II_sampai_SEBELUM-BAB-TERAKHIR.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Dalam proses bisnis restoran memerlukan informasi yang cepat, tepat dan akurat untuk melangsungkan kegiatan produksi. Tanpa informasi yang cepat, tepat dan akurat, akan mempengaruhi kegiatan produksi yang sedang berjalan dan mengakibatkan kerugian bagi restoran. Oleh karena itu, restoran perlu memiliki sebuah sistem informasi yang dapat membantu memberikan informasi secara tepat khususnya pada bagian yang berhubungan dengan proses produksi. Metode Material Requirement Planning (MRP) merupakan salah satu metode dalam pengendalian persediaan bahan baku. Menurut (Apriani, 2018) Material Requirement Planning (MRP) merupakan suatu sistem informasi yang dirancang secara khusus untuk tujuan mengelola persediaan (inventory) terhadap dependent demand dan merancang schedule penambahan pemesanan. Material Requirement Planning (MRP) memiliki respon terhadap permintaan pasar yang lebih baik, memiliki kemampuan mengubah jadwal induk, dapat menunda atau membatalkan pesanan, dapat mengubah kuantitas pesanan, dan dapat memajukan atau menunda batas waktu pesanan. Hasil dari pembuatan sistem informasi ini dapat menghasilkan solusi berupa pengendalian yang tepat untuk diterapkan pada resto. Harapannya dengan sistem tersebut bahan baku dapat terkelola dengan efektif dan efisien.

Actions (login required)

View Item