APLIKASI PUPUK ORGANIK LIMBAH IKAN PADAT PROSES HIDROLISIS ENZIM PAPAIN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SELADA (Lactuca sativa L)

MANULLANG, RIMRO (2018) APLIKASI PUPUK ORGANIK LIMBAH IKAN PADAT PROSES HIDROLISIS ENZIM PAPAIN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SELADA (Lactuca sativa L). Other thesis, Universitas Lancang Kuning.

Text RIMRO MANULLANG.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (193kB)

Abstract

Tanaman selada (Lactuca sativa L) merupakan sayuran sudah lama di kenal dikalangan masyarakat Indonesia, dikonsumsi dalam bentuk segar (lalapan) karena rasanyanya yang enak dan lembut. Selada mengandung vitamin yang dibutuhkan untuk kesehatan tubuh, seperti vitamin A, vitamin B dan vitamin C. Saat ini, permintaan selada semakin meningkat seiring meningkatnya pola kesadaran masayarakat akan konsumsi sayuran, selain itu salah satu faktor yang cukup berpengaruh terhadap permintaan selada adalah semakin meningkatnya usaha kuliner, seperti : humberger, salad, pecel lele dan hot dog. Tanah di provinsi Riau didominasi jenis Podzolik Merah Kuning (PMK) merupakan tanah marginal yang kurang baik untuk budidaya tanaman, namun berdasarkan luas sebarannya sangat produktif dijadikan sebagai lahan pertanian, untuk itu perlu dilkukan pembenahan yaitu pemberian pupuk organik. Pupuk organik limbah ikan padat merupakan pupuk yang berasal dari limbah ikan yang di proses secara kimia menggunakan enzim papain. Pupuk organik limbah ikan mengandung unsur hara makro, yaitu C – Organik, N, P, K yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman.Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh dan mendapatkan dosis terbaik pupuk organik limbah ikan padat proses hidrolisis enzim papain terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman selada (Lactuca sativa L). Penelitian ini dilakukan dengan eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial dengan lima taraf perlakuan sehingga terdapat 4 ulangan. Setiap plot terdapat 4 (empat) polybag, sehingga semuanya berjumlah 80 polybag dan dua tanaman dijadikan sebagai sampel dalam setiap plot. Hasil penelitian menyatakan bahwa pemberian pupuk organik limbah ikan dengan hidrolisis enzim papain berpengaruh nyata terhadap tinggi, jumlah daun, panjang daun, lebar daun, diameter batang, berat berangkas basah dan berat konsumsi tanaman selada. Hasil terbaik pupuk organik limbah ikan dengan hidrolis enzim papain terdapat pada taraf perlakuan R3 dengan dengan dosis 22,5 g/tanaman.

Actions (login required)

View Item