Ramadan, M. Arif (2022) Produktivitas Madu Apis Mellifera Pada Acacia Crassicarpa Yang Berbeda Umur Di Kecamatan Sungai Mandau. S1 thesis, Universitas Lancang Kuning.

	Text 1554251005_BAB-I_VI_DAFTAR-PUSTAKA.pdf Download (263kB)
	Text 1554251005_BAB-II_sampai_SEBELUM-BAB-TERAKHIR.pdf Restricted to Repository staff only Download (665kB) | Request a copy

Abstract

Madu merupakan salah satu produk Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) yang sudah lama dimanfaatkan oleh warga Indonesia. Lebah penghasil madu yang dapat diternakkan terdiri dari beberapa jenis salah satunya adalah Apis mellifera. Peternakan A.mellifera banyak terdapat dikabupaten Siak di Provinsi Riau, di antaranya Desa Selodang dan Desa Sigintil Kecamatan Sungai Mandau. Peternak di desa tersebut meletakkan koloni lebahnya di sekitar kawasan Hutan Tanaman Industri (HTI) dengan tanaman utama adalah Acacia crassicarpa. Tanaman A.crassicarpa sumber nektar yang sangat dibutuhkan oleh lebah untuk memproduksi madu Pada tanaman A.crassicarpa menghasilkan nektar dipangkal dahan atau pangkal daun. Nektar yang dikeluarkan oleh tanaman A.crassicarpa kini mempunyai potensi yang tinggi sebagai pakan lebah madu. Umur A.crassicarpa yang berbedabeda diduga akan mempengaruhi produktivitas madu A.mellifera, karena berdasarkan penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa umur A.crassicarpa yang berbeda-beda menghasilkan jumlah nektar yang berbeda-beda pula. Jumlah koloni ataupun stup dalam produktivitas madu mempengaruhi produksi madu yang dihasikan lebah madu. Di Kecamatan Sungai Mandau terdapat peternak A.mellifera yang meletakkan koloni lebahnya pada lokasi A crassicarpa yang berbeda-beda umur, oleh karena itu penelitian tentang produktivitas A.mellifera pada lokasi berbeda-beda di Kecamatan Sungai Mandau pada A.crassicarpa yang berbeda umur . Tujuan penelitian adalah untuk menghitung Produktivitas Madu Apis mellifera pada Acacia crassicarpa yang berbeda umur di Kecamatan Sungai Mandau. Penelitian ini dilakukan di Desa Selodang dan Desa Sigintil Kecamatan Sungai Mandau. Penelitian di laksanakan pada bulan Mei- Juni 2022. Metode penelitian dan pengumpulan data dengan observasi dan wawancara dilakukan untuk mengetahui jumlah produksi madu yang dihasilkan pada periode pemanenan madu masyarakat. Wawancara dilakukan terhadap peternak lebah untuk mendapatkan data produktivitas madu yang terkait dengan produktivitas tersebut berdasarkan observasi dilakukan untuk mengamati proses produksi/pemanenan madu dan dokumentasi terhadap proses-proses tersebut. Pengambilan data dilakukan sebanyak periode 3 kali panen Data penelitian di ukur dengan 2 cara , yaitu dengan menghitung produksi madu dari keseluruhan kotak/stup didalam suatu lokasi peternakan setiap periode panen. Cara kedua adalah dengan menghitung produksi madu dari 3 sampel stup dengan langkahlangkah dimulai dari penimbangan berat sisiran sebelum dilakukan penimbangan kembali sisiran tersebut setelah di ekstraksi. Analisis data dilakukan secara deskriptif, yaitu dengan mentabulasi data-data yang bersifat kuantitatif dan dinarasikan data-data yang diperoleh serta disesuaikan dengan literatur yang terkait. Pengambilan sampel koloni dilakukan secara puposive sampling yaitu koloni dengan jumlah sisiran yang berbeda-beda. Produktivitas koloni sampel di hitung dengan menjumlahkan produksi madu pada semua sisiran dalam koloni tersebut. Produktivitas lebah madu A.mellifera pada A.crassicarpa di kecamatan Sungai Mandau. Produktivitas total 4983 Kg, produktivitas rata-rata per stup 5,19 Kg dan rata-rata produktivitas per sisiran 0,71 Kg Pada A.crassicarpa area 6 bulan: produktivitas total madu 2457 Kg produktivitas rata-rata per sekali panen adalah 819 Kg, pada produksi per stup adalah 5,25 Kg. Produksi per sisiran dengan rata-rata 0,68 Kg. Pada A.crassicarpa area 10 bulan: produktivitas total Produktivitas lebah madu 1320 Kg produktivitas rata-rata per sekali panen adalah 440 Kg, produktivitas per stup adalah dengan rata-rata 4,56 Kg. Produktivitas sisiran dengan rata-rata 0,61 Kg Pada A.crassicarpa area 18 bulan: produktivitas total Produksi lebah madu 1206 Kg produktivitas rata-rata per sekali panen adalah 402 Kg. produktivitas per stup adalah dengan rata-rata 5,79 Kg. Produktivitas sisiran dengan rata-rata 0,85 Kg.

Actions (login required)

View Item