ANALISIS KELAYAKAN dan PROSPEK PENGEMBANGAN HOME INDUSTRI TAHU di DESA SIALANG KUBANG KECAMATAN PERHENTIAN RAJA KABUPATEN KAMPAR (Studi Kasus Usaha Tahu Sumedang Bapak Kalman)

MAULANA, RIZAL (2018) ANALISIS KELAYAKAN dan PROSPEK PENGEMBANGAN HOME INDUSTRI TAHU di DESA SIALANG KUBANG KECAMATAN PERHENTIAN RAJA KABUPATEN KAMPAR (Studi Kasus Usaha Tahu Sumedang Bapak Kalman). Other thesis, Universitas Lancang Kuning.

Text RIZAL MAULANA.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (405kB)

Abstract

Penelitian dilaksanakan selama 3 (tiga) bulan yaitu pada bulan April 2017 sampai Juni 2017 dibawah bimbingan Ibu Ir. Niken Nurwati, M. Si selaku Dosen pembimbing I dan Bapak Ir. Hamdan Yasid M.p selaku Dosen pembimbing II. Dengan judul skripsi “Analisis Kelayakan dan Prospek Pengembangan Home Industri Tahu di Desa Sialang Kubang Kecamatan Perhentian Raja Kabupaten Kampar (Studi Kasus Usaha Tahu Sumedang Bapak Kalman)”. Penelitian ini bertujuan untuk : 1.Menganalisis kelayakan usaha tahu sumedang Bapak Kalman di Desa Sialang kubang, 2.Mengetahui bagaimana prospek pengembangan usaha tahu sumedang Bapak Kalman di Desa Sialan Kubang, 3. Mengetahui permasalahan usaha tahu sumedang Bapak Kalman di Desa Sialang Kubang. Pengumpulan data yang dipakai dalam penelitian ini adalah : data Primer dan data skunder. Data primer adalah data yang diperoleh dari wawancara langsung dengan pengusaha tahu sumedang dengan menggunakan daftar pertanyaan (kuisioner) yang sudah dipersiapkan. Data primer meliputi : Identitas responden (umur,tingkat pendidikan, pengalaman usaha serta jumlah tanggungan keluarga), penggunaan sarana, faktor produksi, jumlah dan harga produksi, serta proses produksi. Data skunder adalah data yang diperoleh dari laporan – laporan yang ada hubungannya dengan penelitian serta data lain yang menunjang dalam penelitian. . Hasil penelitian 1.Analisis kriteria investasi diperoleh nilai Gross B/C 1,14 Net Present Value (NPV) Rp 199.181.000, Internal Rate Of Return (IRR) 62,62%, Net Benefit Cost Ratio (Net B/C) 2,79 Dari keempat analisis menunjukkan bahwa hasil usaha agroindustri tahu sumedang Bapak Kalman di desa sialang kubang kecamatan perhetian raja layak untuk diusahakan 2.Analisis prospek pengembangan dilihat dari keinginan konsumen, perkembangan produksi, serta angka penjualan benilai positif dilihat dari adanya permintaan konsumen yang belum terpenuhi, dan tingginya perkembangan produksi dan 3.Permasalahan yang dihadapi adalah kenaikan harga kedelai yang menyebabkan harga produk tahu yang selalu naik seiring dengan naiknya harga bahan baku.

Actions (login required)

View Item